スペインには100年以上続く歴史ある、美味しくて、素敵なお店が沢山あります

今回滞在中に伺ったお店が2件とも

「惜しまれながら閉店した歴史あるお店を、リニューアルした新たな人気店」

という事で、ご紹介いたします

 

 

La Duquesita

 

 

マドリードにあるこちらの可愛いお店、ラ・ドゥケシータ（La Duquesita）は、

もともと創業100年を超える名店としてスペインのセレブたちに愛される菓子店で、2015年に一度閉店したのですが、

新たなオーナーとしてカタルーニャのパティシエ、オリオル・バラゲールによって再OPEN

 

彼はわずか21歳でスペイン最優秀パティシエ、1997年にはスペインのレストランの最優秀パティシエ、

さらに2001年には８種のテクスチャーのチョコレート菓子は世界一に選ばれるなど、世界で認められるパティシエの一人だそうです

 

店内にはアンティークのものや、可愛らしく包装された洋菓子たちが並びとっても可愛いんです

スペイン国内で最優秀クロワッサンに選ばれたバラゲールのクロワッサンは特にお勧めです

 

ラ ドゥケシータ（La Duquesita）
C/Fernando VI,2,28004, Madrid
91 308 0231
http://laduquesita.es

 

 

Café Comercial

 

 

1887年にオープンし、街で一番古いカフェであると言われていたエル・カフェ・コメルシアル(El Café Comercial)は

コーヒーを楽しむだけでなく、多くの著名人が集まり会話を楽しむ人気店でした

 

2015年に128年間の歴史に終止符を打つことになりましたが、

2017年に再びカフェ コメルシアル（Café Comercial）としてリニューアル

カウンター、照明などをはじめ多くの要素が当時のまま使用されています

 

こちらで遅いランチを頂きました

かつてはここで著名人が食事やお話をしていたんだなと、お店の雰囲気を感じながらのお食事

スタッフの方、お料理もとっても素敵でした

 

カフェ コメルシアル（Café Comercial）

Glorieta de Bilbao, 7, 28004 Madrid,

91 088 2525