最近、私たちバイヤーの中で話題なのが、ミラノでのお食事

アテンドして下さるM様のお心遣いと情報量には脱帽ですミラノのグルメ本を出せば必ず人気が出るはず

美味しいのはもちろんのこと、お店の雰囲気やエピソードまで

ワクワクしながらのお食事は、気分も上がり元気が出ます

今回も素敵なランチをご紹介します

 

 

Pizza Am milano

 

イタリアと言えばPIZZAPIZZAと言えばイタリア「Pizza Am milano」はいつも行列の絶えないPIZZA専門店です。

店内に入ると、明るく優しい店員さんが笑顔で迎えてくれます

壁一面イエローで塗られた店内には、ポップな絵や置物たちが飾られ楽しい雰囲気で自然と笑顔に

 

そして肝心のPIZZAのお味は

クリスピー生地にフレッシュなトマトのソースと、バジル、クリーミーなチーズがもう相性抜群です

 

帰り際レジに並んでいると、リモンチェッロというレモンのお酒を「おいしいから飲んでみて」と頂いたりと

ホスピタリティーに溢れとてもフレンドリーで美味しくて

お腹も心も満たされた「Pizza Am milano」でした

 

 

 

PESCARIA　~pescatori in cucina ~

 

スタイリッシュな店内には大人たちがワインを片手に大きなハンバーガーにかぶりつき昼間から大盛況

 

 

シーフードのハンバーガーと言えば、想像するのはコロッケのようなものを挟んだハンバーガーですが

こちらはマグロのタルタルタコの素揚げなどの海産物を、

特製ソースとカリカリの甲羅のような特大のバンズで挟んだ今まで見たことのないハンバーガーです

 

元々、港の漁師さんたちの間で食べられていたハンバーガーを、このお店のオーナー達が「美味しい」と絶賛し

お店になったのがこちらの「PESCARIA」

店内のインテリアや小物など、こだわりの詰まった新しい形のハンバーガーショップです

 

 

なんといってもこのバンズ

カリカリしていて少し甘く、新鮮な海鮮の塩見ととても合うんです

更にメニューによって変えられたソースが絶妙サイドメニューのムール貝のフリットも絶品でした

ミラノでもまだ、通の間でしか知られていない「PESCARIA」こちらでこっそり皆さんにご紹介